Restaurant EL GRECO
Wie alles begann…
Unsere Reise begann vor über 40 Jahren, als meine Eltern, Sofia und Anestis, ihre Heimat verließen, um in Deutschland ihr Glück zu finden. Mit viel Mut und Herzblut eröffneten sie das Restaurant „El Greco“, das sich seit 1987 einen festen Platz im Landkreis Miltenberg als Treffpunkt für Liebhaber authentischer griechischer Küche erobert hatte.
Veränderung ebnet neue Wege...
Leider mussten wir 2018, als meine Mutter Sofia erkrankte, das „El Greco“ schweren Herzens schließen, und das Restaurant existiert heute nicht mehr. Doch die Erinnerungen, die Aromen und die Traditionen leben weiter – und genau das möchten wir mit „Mama Sofia“ in Ihre Küche bringen. Heute führe ich, Michail, gemeinsam mit meiner Verlobten Lena, dieses Erbe weiter. Mit „Mama Sofia“ bringen wir die Aromen unserer Familie in die Küchen von Feinschmeckern überall, Unsere erste Gewürzmischung, die „El Greco“-
Mischung, fängt den unverwechselbaren Geschmack des Restaurants ein und passt perfekt zu allen Fleischsorten – ein echter Allrounder für jeden Genussmoment.
Mama Sofia
Tauchen Sie ein in die Welt unserer Familienrezepte, die seit Generationen weitergegeben und von meiner Mutter Sofia mit Liebe und Sorgfalt gepflegt wurden. Erleben Sie den authentischen Geschmack Griechenlands und lassen Sie sich von der Leidenschaft und den Geschichten, die in jedem Löffel stecken, verzaubern.
